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  • 瑪格麗特

    食材明細主料熟蛋黃2個玉米淀粉100g低筋面粉100g糖粉50g黃油100g輔料鹽1g原味口味烤工藝一小時耗時未知難度瑪格麗特的做法步驟1雞蛋煮的熟一點,蛋黃好過篩!低粉和玉米淀粉混合過篩,我每次做雙份。2按壓過篩。...

    894
    2019-05-14 17:34
  • 蒜茸烤茄子

    食材明細主料茄子1個輔料植物油1小碗秘制蒜蓉醬1碗鹽少許孜然粉少許小蔥少許微辣口味烘焙工藝三刻鐘耗時簡單難度蒜茸烤茄子的做法步驟1茄子洗凈擦干,放在鋪了錫紙的學廚烤盤上。表面刷一層油。2放入預熱好的柏翠...

    815
    2019-05-14 17:36
  • 蛋香饅頭片

    平常我就喜歡在家做做饅頭,但是有時經常吃饅頭的話,孩子免不了會吃膩。所以今天我換個吃法,把饅頭變成金黃色,口感是外脆內軟,味道咸香并伴有香蔥味,非常好吃,一端上桌,孩子就搶著吃。平常吃蒸的白饅頭可...

    797
    2019-05-14 17:34
  • 蒜香吐司條

    食材明細主料吐司2片鹽1g椒鹽1g黃油30g蒜泥1-2勺輔料小蔥末適量原味口味烤工藝十分鐘耗時未知難度蒜香吐司條的做法步驟1吐司切去邊角2黃油融化,加一點鹽,一點椒鹽,一點蒜泥3加入小蔥末,攪勻4刷在吐司條上5放...

    800
    2019-05-14 17:09
  • 自制魚豆腐

    今天小姿教你在家做貨真價實、含有魚肉的魚豆腐,入口軟嫩,柔韌有彈性,既可以作為食材,涮火鍋的話也能來上一份。剛蒸好的魚豆腐Q軟的口感9個月左右的寶寶就都可以吃。這不剛做好的魚豆腐饞的小姿口水都流出來...

    791
    2019-05-14 17:08
  • 香酥免炸魚排

    外酥里嫩的魚排,大人孩子都愛吃。自己在家做魚排,用料更實惠,口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法,不但相對油膩,而且比較費油,油炸過的油倒掉浪費,存放久了容易氧化,食用復炸油對健康也有一定損害。其實...

    840
    2019-05-14 17:07
  • 中式甜品黑糖糯米丸子

    糯米丸子,就是炸的小湯圓加紅糖燜出來的食物,味道就是糯米加紅糖的味道,喜歡吃甜食和糯米的親,不能錯過。小美一餐可以不停的吃很多,有個缺點就是容易長肉肉。曾經在超市的紅糖里吃出了螞蟻雖然甘蔗里面有螞...

    576
    2019-04-17 16:47
  • 廣式蘿卜糕

    以前,外婆很會做蘿卜糕,每次她都會買十幾斤白蘿卜,一次做好多,然后叫媽媽去拿。這樣我家就會連續好幾天早餐都是粥配蘿卜糕,但是,我一點也不會覺得膩,吃完了還會期待下一次。現在,我偶爾也會做自己做來吃...

    505
    2019-04-17 16:48
  • 咖啡墨西哥面包

    近期新入了個海氏B30烤箱。,今天我就做個咖啡墨西哥面包來為我的新寵烤箱開個光~~這款帕帕羅蒂面包在面包店非常暢銷。它那金黃色的外皮,咖啡濃香的味道,松軟的面包內層和濃郁的奶香非常誘人在表面材料里還另加...

    540
    2019-04-17 16:45
  • 蛋包土豆泥

    每次剩的飯要么老干媽炒,要么蛋炒,香腸炒,實在是無趣,今天做的這道簡單小食,可以當早餐,也可以打一碗粥當晚餐,營養又飽肚哦。食材明細主料土豆1個雞蛋2個肉末適量輔料蔥一根剩飯適量咸鮮口味炒工藝廿分鐘...

    499
    2019-04-17 16:43
  • 羊肚菌釀肉

    對于我這個吃貨來說,云南的菌類一直是一種很神奇的存在,種類繁多,味道鮮美。今年愛上了羊肚菌這個脆脆嫩嫩的小萌物。這是一種空心的菌類,表面凹凸不平,狀似羊肚,因此得名羊肚菌。這是一種非常嫩的菌類,由...

    546
    2019-04-17 16:42
  • 洋蔥青椒炒豬肝

    中醫認為春應肝而養生,春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。豬肝富含鐵等多種礦物質和維生素A,有養肝明目、補血等作用,是春季補血養肝的好食材。食材明細主料豬肝適量青椒適量洋蔥適量姜適量蔥白適量淀...

    498
    2019-04-17 16:41
  • 抹茶華夫餅(帶餡版)

    周日用破壁機自磨了綠茶抹,怎能錯過綠茶華夫餅呢,茶香怡人,松脆可口。食材明細主料綠茶面團150g輔料蜂蜜適量餡料適量甜味口味烤工藝三刻鐘耗時普通難度抹茶華夫餅的做法步驟1早餐多余的黑米藜麥紅云豆粥(煮成...

    481
    2019-04-09 15:53
  • 家庭自制皮凍

    食材明細主料肉皮500克輔料水1500g紅椒少許生抽5克蔥適量料酒1勺鹽少許姜適量咸鮮口味煮工藝一小時耗時高級難度自制皮凍的做法步驟1肉皮洗凈。2鍋做水涼水下入肉皮燒開,加一勺料酒,蔥姜燒開煮制3-5分鐘左右。3...

    462
    2019-04-09 15:51
  • 燒椒茄子

    又到了可以擼串,喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉,這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合,辣椒的辣味與茄子的甘甜沖擊著我的味蕾,給舌尖帶來別一番的體驗!食材明細主料茄子適量二荊條適量輔...

    495
    2019-04-09 16:00
  • 玉米鲅魚腸

    今天中午開飯有點晚,媽媽時不時在念叨問我是在做什么,我嘛當然是在做好吃的啦!今天在菜市場看見鲅魚新鮮就買了。媽媽天天都是要吃魚的,但一直都是簡單的弄熟,不是蒸就是略微紅燒一下,煎炸媽媽都會說上火,...

    417
    2019-04-09 15:55
  • 孜然脆皮油豆腐

    食材明細主料自制油豆腐250g輔料孜然粉適量味精5g芝麻10g辣椒面10g油適量孜然粒適量糖少許花椒適量鹽適量孜然口味拌工藝廿分鐘耗時高級難度孜然脆皮油豆腐的做法步驟1準備材料。2孜然粒,芝麻,辣椒面,花椒入碗...

    420
    2019-04-09 15:54
  • 初春de味道—艾草青團

    大好春光,美味青團,這款網紅青團,在家制作,用料更足,健康新鮮,關鍵還很便宜呦~,食材明細主料艾草粉5g澄粉38g糯米粉85g白砂糖20g食用油15g紅豆沙180g輔料開水適量甜味口味蒸工藝半小時耗時簡單難度艾草青團...

    430
    2019-04-09 15:52
  • 紅棗溶豆

    香甜可口,入口即化。食材明細主料雞蛋2個紅棗泥30g奶粉28g玉米淀粉20g輔料檸檬汁5滴甜味口味烤工藝一小時耗時高級難度紅棗溶豆的做法步驟1準備食材。2紅棗泥中加入奶粉拌勻。3蛋清打入干凈碗中,加入檸檬汁,打...

    442
    2019-03-26 15:42
  • 微波薯片

    食材明細主料去皮土豆1個食用油適量鹽1茶匙輔料辣椒粉適量原味口味工藝耗時簡單難度微波薯片的做法步驟1土豆切成薄片用水泡一會。2用廚房紙吸去表面水分。3將土豆鋪在盤中,刷一層油。4撒上鹽和辣椒粉。5放入方太...

    460
    2019-03-26 15:41
  • 東北名菜|地三鮮

    地三鮮是東北著名的菜,主要以茄子,土豆和青椒等食材烹飪而成。其味道鮮美,軟糯綿軟,還有青椒的清爽,令人回味無窮。食材明細主料土豆一個茄子2根菜椒一個輔料老抽適量鹽適量干淀粉適量蔥末適量蒜末適量原味口...

    470
    2019-03-26 15:40
  • 黑芝麻湯圓玉米面包

    很多朋友會問,家里沒有烤箱是否能做面包呢?有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成為擺設,而自己又想吃面包,怎么辦?吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機都省了,只需要家有電飯煲就能完成的一款面包,...

    444
    2019-03-26 15:39
  • 九層塔燒排條

    九層塔有獨特的香氣,第一次吃就喜歡上了,網購了一些,配上大排燒燒,清爽解膩,香氣撲鼻!食材明細主料大排2塊九層塔適量蒜頭1只輔料老抽半勺生抽1大勺料酒半勺鹽少許胡椒粉少許雞蛋1只生粉2大勺香草口味燒工藝...

    574
    2019-03-26 15:39
  • 非油炸甜甜圈

    甜食總有種獨特的吸引魅力在紐約,有三大甜點一定要品嘗一個就是可頌面包一個就是貝果面包一個就是從八歲到八十歲的人都一定會愛的甜甜圈食材明細主料雞蛋4個牛奶30g細砂糖90g玉米油30g巧克力幣100g低筋面粉150g...

    448
    2019-03-26 15:37
  • 土豆蛋黃酥

    土豆它具有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,也是我們經常用于給寶寶添加輔食的一道快手美食。而這次把土豆泥重新整形,做成蛋黃酥的形狀,更有吸引力,不知不覺就能吃掉...

    471
    2019-03-12 15:38
  • 油酥蔥油餅

    蔥油餅中抹上油酥,外焦里酥,越嚼越香。食材明細主料面粉半斤輔料蔥適量鹽適量十三香適量咸香口味烙工藝十分鐘耗時普通難度油酥蔥油餅的做法步驟1面粉加少量開水,邊加水邊攪拌成絮狀。2再加入少量面粉揉成團。3...

    466
    2019-03-12 15:47
  • 油酥小白蝦

    穌香之美食材明細主料小白蝦一斤輔料白面少許白胡椒粉少許孜然粉少許椒鹽少許原味口味炸工藝廿分鐘耗時簡單難度油酥小白蝦的做法步驟1精選活蝦。2清水洗凈。3加入面粉。4淀粉,孜然,鹽,白胡椒入味。5滾油入鍋。...

    480
    2019-03-12 15:44
  • 小試森永松餅粉 懶人版

    春天來了,溫度適宜,起床困難戶決定為孩子做這個快手早餐松餅,好吃不是精致!食材明細主料森永松餅粉150g(一袋)牛奶140ml輔料雞蛋1只甜味口味煎工藝半小時耗時簡單難度懶人版松餅的做法步驟1準備好材料。2干...

    460
    2019-03-12 15:44
  • 上湯菜心

    家常便菜上湯皮蛋菜心,又簡單又好吃????皮蛋能另菜心又淋又甜,湯又是奶白色的哦!想試試?食材明細主料菜心一把輔料皮蛋1個油適量鹽適量原味口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度上湯菜心的做法步驟1菜心用清水浸泡半...

    454
    2019-03-12 15:44
  • 草莓酥皮餅

    2月14日的情人節,我家那位不懂浪漫的老公居然給我送了鮮花,讓我收獲了滿滿的驚喜,同時又給鄰居撒了一把狗糧。而3月14日是白色情人節,也就是女生向男生回禮的節日,是我大展身手的時候了!老公跟我一樣是草莓...

    443
    2019-03-12 15:37
  • 抹茶核桃蔓越莓軟歐

    食材明細主料高筋面粉250克牛奶120克黃油25克雞蛋1個酵母4克抹茶10克鹽1克白糖25克輔料核桃15克蔓越莓干15克干面粉適量(篩面)甜香口味烤工藝數小時耗時普通難度抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1面包桶里依次放入...

    471
    2019-02-14 16:52
  • 香嫩烤豆腐

    利好的豆腐百吃不厭。怎樣加工都是美味。買回豆腐洗洗,切成塊兒,涂抹點麻辣醬,放入烤箱烤制,香香脆脆的很不錯。一款好吃又簡單,吃著沒有負擔的健康美食。食材明細主料豆腐500g輔料麻辣醬適量椒鹽適量微辣口...

    430
    2019-02-14 16:51
  • 白糖糍粑

    今天的早餐。食材明細主料糍粑4塊輔料白糖2勺甜味口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度白糖糍粑的做法步驟1切塊的糍粑放鹽水里泡著。2把糍粑切成四小塊。3平底鍋里少許油放入糍粑。4開中小火煎炸。5勤翻面小火煎炸至兩面...

    442
    2019-02-14 16:50
  • 香煎黑椒白靈菇

    我很喜歡吃白靈菇,肉質厚實,利用切片和造型,口感滑嫩,有天然的菌菇香味。所以過年也買了一些,我特別喜歡香煎的白靈菇,用黃油煎一下,加點黑胡椒碎,無需和肉類的搭配,吃起來比肉都好吃。煎一盤的話,分分...

    487
    2019-02-14 16:49
  • 金燦燦的咸蛋黃雞翅

    又沙又香的咸蛋黃裹著炸得酥脆的雞翅,一口咬下去,腌制好的雞翅滑嫩多汁,混合著蛋黃的噴香,那滋味讓人難以忘懷。趁著除夕,年夜飯餐單也加上這道菜吧~食材明細主料金奇香咸蛋黃10個雞中翅9個雞蛋1個輔料淀粉適...

    517
    2019-02-14 16:49
  • 醬香回鍋肉

    川菜里的回鍋肉由于兒子比較喜歡 ,所以在家里是經常做,它色香味俱全,肥而不膩,是下飯菜首選。食材明細主料五花肉適量紅辣椒適量大蒜適量輔料郫縣豆瓣醬適量黃豆醬適量米酒適量花椒適量蠔油適量雞精適量中辣口...

    891
    2019-02-14 16:48
  • 【開口笑】一口酥香,超級好吃

    還不到一個月就過春節了,這飯桌上總得來幾道吉祥喜慶的菜式啊、點心啊什么的,我們中國人講究這些儀式感,當然在食物上也不能放過 除夕守歲吃餃子也是一樣的,因為餃子的形狀跟元寶特別像,吃餃子也就是希望在新...

    498
    2019-01-10 17:25
  • 棉花糖布朗尼

    孩子們超愛的甜品,放巧克力,棉花糖,甜蜜到爆炸的口感,那就是布朗尼,這個甜品超級好吃,口感濕潤,咬一口有種幸福感。我還給放了堅果和棉花糖,經過烤制那想起彌漫整個房間,這都沒烤熟呢,小侄子又開始鬧了...

    479
    2019-01-10 17:23
  • 醬燒排骨

    今來一款:醬燒排骨,家宴款待必備款哦!食材簡單,家常做法,美美的吃上一口,悠哉悠哉。食材明細主料排骨適量蔥適量姜適量八角適量桂皮適量熟芝麻適量輔料料酒適量老抽適量生抽適量油適量鹽適量冰糖適量醬香口...

    456
    2019-01-10 17:23
  • 苦蕎戚風蛋糕

    鍋、蒸鍋、炒鍋、燉鍋等等,廚房工具齊全之后才能更加方便地為家人制作各種營養美味的食物,做起來也省時又省力,還能輕松地解放自己的雙手。慢慢地廚房電器也變得越來越多,電器多了之后占用的空間也越來越大,...

    486
    2019-01-10 17:22
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